Колагенова Оболонка Колір Цибульний калібр 40 мм 100 м

Описание Колагенова Оболонка Колір Цибульний калібр 40 мм 100 м

Колагенова оболонка "Цибульний" — калібр 40 мм, довжина 100 м

Опис:
- Харчова колагенова оболонка натурального відтінку «цибульний» — теплий коричнево-жовтий тон, що надає ковбасам апетитний, природний вигляд.
- Призначена для фаршированих ковбас середнього калібру; забезпечує рівну форму та однорідну товщину стінки.

Технічні характеристики:
- Матеріал: харчовий колаген.
- Калібр: 40 мм (внутрішній діаметр при наповненні).
- Довжина ролика: 100 м.
- Форма: ширашована/рулон (залежить від постачання).

Переваги:
- Однорідний калібр — мінімум відходів, стабільна вага виробів.
- Природний зовнішній вигляд та привабливий колір.
- Легка в роботі: добре знімається (при необхідності), не рветься при правильному наповненні.
- Підходить для копчення, варіння та термообробки — зберігає форму і текстуру виробу.
- Стабільна міцність і еластичність при стандартних виробничих режимах.

Застосування:
- Виробництво варених, варено-копчених, напівкопчених ковбас та сосисок середнього діаметра.
- Підходить для механізованих та ручних шприців.

Рекомендації з використання:
- Перед наповненням при необхідності замочити оболонку в теплій воді кілька хвилин для розм’якшення.
- Дотримуватись режимів наповнення та натягу, щоб уникнути розривів і складок.
- Після формування — відповідно до технології: копчення, термообробка або охолодження.

Упаковка та зберігання:
- Зберігати в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів і сильних запахів.
- Строк і умови зберігання — вказані на упаковці постачальника.

Якщо потрібно, можу підготувати короткий текст для етикетки або SEO-опис для інтернет-магазину.