Паприка красная резаная 6х6 высший сорт Китай

Описание Паприка красная резаная 6х6 высший сорт Китай

Паприка червона різана 6×6 — вищий сорт (Китай)

Короткий опис
Паприка червона різана 6×6 мм вищого сорту з Китаю — якісна мелена спеція у формі рівномірних шматочків розміром приблизно 6×6 мм. Має насичений червоний колір, солодко‑ароматний профіль із легкою гостринкою та приємною копчистістю (за наявності копченого варіанта). Призначена для роздрібного та промислового використання в кулінарії та харчовій промисловості.

Особливості
- Однорідний розмір нарізки: близько 6×6 мм — зручна для рівномірного дозування й рівномірного розподілу у сумішах.
- Вищий сорт: інтенсивний колір, чистий аромат, мінімум домішок (м’якоть перцю без великої кількості плодоніжок або насіння).
- Походження: Китай — контрольоване вирощування та первинна обробка.
- Смак: солодко‑пекучий, багатий аромат, без різкої гіркоти (залежить від партії).

Характеристики (орієнтовно)
- Колір: яскраво‑червоний, однорідний.
- Розмір часток: ~6×6 мм.
- Вологість: зазвичай ≤ 10–12% (залежить від обробки).
- Запах/смак: виразний паприковий, солодкуватий з легкою гостротою.
- Чистота: мінімум плодоніжок і домішок; за потреби контроль по металлових домішках і мікробіології.

Застосування
- Приправи для м’ясних страв, супів, соусів, маринадів.
- Виробництво ковбас, напівфабрикатів і снеків.
- Суміші спецій, готові приправи, консерви.
- Декор і посилення кольору страв.

Упакування
- Торговельна тара: вакуумні пакети, поліетиленові мішки, багатошарові мішки 10–25 кг, або спеціальні промислові биг‑беги за запитом.
- Можлива фасовка для роздрібного продажу: 50 г, 100 г, 250 г тощо.

Умови зберігання та термін придатності
- Зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів.
- Температура зберігання рекомендована 10–20 °C, в герметичній упаковці.
- Орієнтовний термін зберігання: 12–24 місяці (залежить від умов та упаковки).

Якість і сертифікація
- Постачальник може надати результати лабораторних аналізів на вологість, зольність, мікробіологію та залишки пестицидів за запитом.
- За потреби можливе надання сертифікатів (HACCP, ISO, інші) за домовленістю.

Чому обрати цю паприку
- Однорідний розмір і інтенсивний колір забезпечують естетичність та стабільність рецептур.
- Вищий сорт — підходить для вимогливих кулінарних та промислових застосувань.
- Гнучкі варіанти фасування під потреби клієнта.

Якщо потрібно, підготую короткий технічний паспорт партії (аналітика), приклади упаковок або комерційну пропозицію з цінами та MOQ.