Чеснок хлопья (Китай)

Описание Чеснок хлопья (Китай)

Чеснок хлопья (Китай)

Коротко:
Сушені пластівці часнику з Китаю — ароматна, зручна у використанні приправa для промислової та побутової кухні. Зберігають характерний чесночний аромат і смак, легко дозуються, підходять для супів, соусів, маринадів, сухих сумішей та снеків.

Опис і характеристики:
- Назва: Чеснок хлопья (dried garlic flakes)
- Інгредієнт: сушений часник (Allium sativum)
- Країна походження: Китай
- Зовнішній вигляд: тонкі плоскі пластівці/щіпки від світло-жовтого до кремового кольору
- Аромат/смак: концентрований чесночний аромат, трохи м’якший, ніж у свіжого часнику
- Вологість: низька (для довгого зберігання)
- Добавки: зазвичай без добавок (перевіряйте маркування)
- Упаковка: мішки (25–50 кг), вакуумні пакети, пластикові контейнери або фасовка для роздрібної торгівлі — за домовленістю

Застосування:
- Додавати безпосередньо в супи, рагу, соуси, заправки, маринади
- Використовувати в сушених сумішах спецій, сухих маринадах, приправах для м’ясних та овочевих снеків
- Передбачене для швидкого приготування — за потреби можна попередньо зволожити в теплій воді 5–15 хвилин
- Зручно для виробництва готових страв, інстант-продуктів та кейтерингу

Переваги:
- Зручність і тривалий термін зберігання у порівнянні зі свіжим часником
- Легке дозування та однорідність смаку у виробничих процесах
- Економічніше у зберіганні та логістиці

Термін зберігання та умови:
- Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі до 25 °C та відносній вологості <65%
- Берегти від прямих сонячних променів і сторонніх запахів
- Орієнтовний термін придатності: 12–36 місяців (залежно від пакування та умов) — див. етикетку

Якість і сертифікації:
- Можливі сертифікати: HACCP, ISO, а також Halal/Kosher за запитом (залежить від постачальника)
- Відповідність санітарним нормам та міжнародним стандартам якості — уточнюйте у постачальника

Алергени та зауваження:
- Часник не є поширеним алергеном, але може викликати індивідуальну непереносимість
- Можливі сліди інших продуктів через переробку у загальному обладнанні — перевіряйте інформацію від виробника

Типова маркування (приклад): сушений часник (Allium sativum), країна походження: Китай, дата виготовлення, термін придатності, умови зберігання, вага упаковки.

Якщо потрібно, можу підготувати короткий рекламний текст для інтернет-магазину або технічний лист (spec sheet) з точними показниками вологості, розмірами пластівців та доступними сертифікатами — вкажіть, що саме вам потрібно.