Часник мелений вищий сорт 1 кг

Описание Часник мелений вищий сорт 1 кг

Часник мелений вищий сорт — натуральна пряність преміум-якості у фасуванні 1 кг. Готовий до використання продукт з інтенсивним, насиченим часниковим ароматом і м’яким пікантним смаком, що робить його універсальним інгредієнтом для кулінарії та харчової промисловості.

Основні характеристики:
- Сорт: вищий.
- Форма: мелені сухі часточки/порошок без домішок.
- Вага нетто: 1 кг.
- Колір: світло-сірий/кремовий із характерним блиском.
- Аромат: насичений, стійкий, чистий часниковий букет.
- Смак: виражена пікантна гостринка без гіркоти.

Переваги:
- Однорідний помел і стабільна якість партій.
- Зручний у використанні — економить час при приготуванні.
- Довший строк зберігання порівняно зі свіжим часником.
- Ідеальний для масового виробництва соусів, маринадів, приправ, хлібобулочних виробів, консервів, м’ясних і рибних страв.

Рекомендоване застосування:
- Додавати до супів, соусів, маринадів, заправок, м’ясних фаршів, овочевих страв і випічки.
- Починайте з невеликої кількості та регулюйте за смаком — меленого часнику зазвичай менше потрібно, ніж свіжого.

Корисні властивості:
- Натуральний джерело сполук сірки (аліцин-подібні компоненти) з антиоксидантними й протимікробними властивостями.
- Сприяє покращенню смаку страв без додаткових штучних підсилювачів.

Упаковка та зберігання:
- Фасування: герметична упаковка (пакет, мішок або контейнер) для збереження аромату.
- Умови зберігання: сухе прохолодне місце, захищене від прямих сонячних променів; температура до 20°C; відносна вологість низька.
- Після відкриття: зберігати герметично, використовувати по можливості протягом 6–12 місяців для збереження аромату.
- Рекомендуваний термін придатності (при дотриманні умов зберігання): до 24 місяців (залежить від партії та упаковки).

Інформація про безпеку:
- Без штучних барвників та консервантів (за умови маркування продукту).
- Може містити сліди інших прянощів або злаків залежно від умов фасування — перевіряйте маркування для алергенів.

Гарантії якості:
- Продукт відповідає стандартам якості та гігієни (залежить від виробника). Рекомендується ознайомитися з наявними сертифікатами та датою фасування/терміном придатності на етикетці.

Порада кухаря:
- Для більш вираженого аромату обсмажуйте меленого часнику коротко на олії разом з іншими спеціями — робіть це обережно, щоб не допустити підгоряння, яке дає гіркий смак.