Оболонка для ковбас "Білкозин", колір карамель, калібр 40 мм, рулон 5 мКороткий опис:Оболонка на основі білка (Білкозин) призначена для виготовлення ковбас середнього калібру. Має приємний карамельний відтінок, рівну пов...
Описание Оболонка для ковбас, Білкозин, колір карамель калібр 40 мм 5 м.
Оболонка для ковбас "Білкозин", колір карамель, калібр 40 мм, рулон 5 м
Короткий опис: Оболонка на основі білка (Білкозин) призначена для виготовлення ковбас середнього калібру. Має приємний карамельний відтінок, рівну поверхню і стабільний діаметр 40 мм — ідеально підходить для сосисок, сардельок, варених та напівкопчених ковбас.
Технічні характеристики: - Матеріал: білкова (колагеноподібна) основа (Білкозин) - Колір: карамель - Калібр (діаметр): 40 мм - Довжина рулону: 5 м - Форм-фактор: рулон/погонний метр для нарізки під потрібну довжину
Переваги: - Однорідна товщина і діаметр забезпечують рівні й привабливі ковбаси - Висока міцність і еластичність при набиванні та термообробці - Стійкість до варіння та копчення (залежно від рецептури) - Підходить для ручних і автоматичних шприців - Натуральний вигляд і приємний колір кінцевого продукту
Рекомендації з використання: - За потреби перед набиванням злегка зволожити оболонку теплою водою для підвищення еластичності - Набивати рівномірно, уникаючи великих повітряних бульбашок - Дотримуватися технологічних режимів вашого рецепту при варінні/копченні
Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів. Уникати сильного нагрівання й підвищеної вологості. Термін придатності вказаний на упаковці.
Призначення: Підходить як для професійного виробництва ковбас, так і для домашнього приготування — забезпечує акуратний зовнішній вигляд і стабільну якість готового продукту.
Отзывы о Оболонка для ковбас, Білкозин, колір карамель калібр 40 мм 5 м.
0
0
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%
Нет отзывов о данном товаре.
Написать отзыв
Вопросы и ответы (FAQ) Оболонка для ковбас, Білкозин, колір карамель калібр 40 мм 5 м.
Нет вопросов об этом товаре.
Задать вопрос
Оболонка для ковбас, Білкозин, колір карамель калібр 40 мм 5 м.