Оболонка для ковбас, Білкозин, колір карамель калібр 45 мм 50 м

Описание Оболонка для ковбас, Білкозин, колір карамель калібр 45 мм 50 м

Оболонка для ковбас "Білкозин" — карамель, калібр 45 мм, довжина 50 м

Коротко:
Високоякісна харчова оболонка «Білкозин» кольору карамельного відтінку, калібр 45 мм (приблизний внутрішній діаметр для фаршування) у рулоні 50 метрів — ідеальний вибір для домашнього та промислового приготування ковбас різного типу.

Переваги:
- Однорідний карамельний відтінок, що надає готовим виробам апетитного вигляду.
- Стабільний калібр 45 мм забезпечує рівномірну форму і вага ковбас.
- Добра міцність під час фарширування та подальшої обробки.
- Сумісна з ручними та автоматичними шприцами/набивними машинами.
- Підходить для варених, копчених і напівкопчених ковбас, а також для сирокопчених за умов правильної обробки.

Технічні характеристики:
- Назва: Оболонка «Білкозин»
- Колір: карамель
- Калібр: 45 мм
- Довжина: 50 м (рулон)

Рекомендації з використання:
1. Перед застосуванням дайте оболонці розмочитися у теплій воді (приблизно 20–30 °C) декілька хвилин, згідно з інструкцією виробника або до досягнення потрібної еластичності.
2. Надягніть оболонку на насадку для фарширування, стежте, щоб не було складок.
3. Фаршуйте помірним тиском, не переповнюйте оболонку, щоб уникнути розривів.
4. Після фарширування дайте ковбасам висохнути/відстоятися відповідно до рецептури перед варінням або копченням.
5. Дотримуйтесь рекомендацій щодо термічної обробки для конкретного виду ковбаси.

Приблизна кількість порцій (залежно від довжини однієї ковбаски):
- при 10 см довжині — ~500 штук
- при 12 см — ~417 штук
- при 15 см — ~333 штуки

Зберігання та упаковка:
Зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів. Інформація про термін придатності та умови зберігання вказана на упаковці виробника.

Якщо хочете, можу згенерувати короткий рекламний опис для інтернет-магазину або технічну інструкцію по підготовці оболонки до використання.