Колагенова оболонка колір «Цибульний», калібр 45 мм, довжина рулону 100 мОпис:Едична колагенова оболонка насиченого цибульного (коричнево-жовтого) відтінку, призначена для виробництва ковбас середнього діаметра. Забезпеч...
Описание Колагенова Оболонка Колір Цибульний калібр 45 мм 100 м
Колагенова оболонка колір «Цибульний», калібр 45 мм, довжина рулону 100 м
Опис: Едична колагенова оболонка насиченого цибульного (коричнево-жовтого) відтінку, призначена для виробництва ковбас середнього діаметра. Забезпечує натуральний зовнішній вигляд виробів, рівномірну товщину та відмінну стійкість при фаршуванні, варінні та копченні. Ідеальна для хот‑догів, варено-копчених і варених ковбас, рулетів та схожих виробів.
Переваги: - Натуральний вигляд: колір «цибульний» надає готовим ковбасам апетитного, натурального відтінку. - Рівномірний калібр: 45 мм гарантує однорідний діаметр і акуратний зовнішній вигляд пачок. - Висока міцність: зменшує ризик розривів при фаршуванні і обробці. - Едична та їстівна: не потребує зняття після приготування (залежно від рецептури). - Універсальна у застосуванні: підходить для ручного та машинного фарширування, копчення і термічної обробки. - Економічна: рулон 100 м забезпечує велику кількість виробів при мінімальних витратах на упаковку.
Технічні характеристики: - Матеріал: їстівний колаген - Колір: цибульний (brown/onion) - Калібр: 45 мм - Довжина рулону: 100 м - Упаковка: рулон
Рекомендації з використання: - Перед фаршируванням коротко зволожити оболонку в теплій воді (не гарячій) на кілька хвилин для підвищення еластичності. - Надягати оболонку на насадку шприца/машини, щільно фіксувати кінець, наповнювати фаршем рівномірно, уникати надмірного тиску. - Після фарширування дотримуватись технології сушіння/копчення/варіння, прийнятої для конкретного рецепту.
Зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному місці, у заводській упаковці, захищеному від прямих сонячних променів. Термін придатності вказаний на упаковці — дотримуватись умов зберігання виробника.
Для кого підходить: Малим та середнім харчовим підприємствам, м’ясопереробним цехам, приватним майстрам ковбасного виробництва, які шукають якісну, естетичну та зручну в роботі оболонку для продукції середнього калібру.
Якщо потрібно, можу підготувати короткий варіант опису для сайту або технічний лист для виробничого відділу.
Основные характеристики Колагенова Оболонка Колір Цибульний калібр 45 мм 100 м
Основные
Довжина100 м
Отзывы о Колагенова Оболонка Колір Цибульний калібр 45 мм 100 м
0
0
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%
Нет отзывов о данном товаре.
Написать отзыв
Вопросы и ответы (FAQ) Колагенова Оболонка Колір Цибульний калібр 45 мм 100 м
Нет вопросов об этом товаре.
Задать вопрос
Колагенова Оболонка Колір Цибульний калібр 45 мм 100 м