Паприка красная резаная 3х3 высший сорт Китай

Описание Паприка красная резаная 3х3 высший сорт Китай

Паприка червона, різана 3×3 мм — вищий сорт (Китай)

Короткий опис
Натуральна сушена червона паприка, рівномірно нарізана кубиками розміром приблизно 3×3 мм. Продукт вищого сорту з інтенсивним природним кольором, виразним ароматом і ніжною солодко-перцевою ноткою. Ідеально підходить для промислового та ресторанного використання, а також для фасування в роздріб.

Основні характеристики
- Розмір частинок: ≈ 3×3 мм (різані кубики).
- Колір: яскраво-червоний, однорідний.
- Аромат: інтенсивний, типово солодкий з легкою гостринкою.
- Смак: характерна солодкість перцю з ніжною пікантністю.
- Походження: Китай.
- Сорт: вищий (експортна якість).

Переваги
- Однорідний розмір для стабільного дозування й рівномірного розподілу в сумішах.
- Зручна форма для використання у соусах, сумішах спецій, готових стравах.
- Зберігає колір та аромат при тривалому зберіганні.
- Можлива поставка без додавання штучних барвників та консервантів (за погодженням).

Застосування
- Перші страви: супи, борщі, рагу.
- Соуси, пасти, тушковані страви.
- Суміші спецій, приправи, сухі маринади.
- Готування напівфабрикатів та готових страв (заморожених або сушених).
- Начинки для піци, салати, закуски, снек-продукція.

Кулінарні поради
- Для відновлення аромату можна замочити в гарячій воді 10–20 хв або додати прямо у страву під час варіння/тушкування.
- Додавайте ближче до кінця приготування для збереження інтенсивного аромату, або на початку — щоб отримати м’якший, розподілений смак.
- Поєднується з томатом, часником, цибулею, паприкою різних сортів, куркумою та коріандром.

Упаковка та логістика
- Стандартні варіанти: мішки 10/20/25 кг (картон/крафт з внутрішнім поліетиленовим вкладишем), можливе фасування в пакети для роздрібної торгівлі (250 г, 500 г, 1 кг).
- Також доступні вакуумна упаковка або упаковка в модифікованому газовому середовищі (MAP) за запитом.

Зберігання та термін придатності
- Зберігати в сухому, прохолодному приміщенні, захищеному від прямих сонячних променів.
- Рекомендовані умови: температура +5…+25 °C, відносна вологість повітря не більше 65%.
- Орієнтовний термін придатності: 12–24 місяці (залежить від умов пакування та зберігання).

Документи та сертифікати
- Можлива поставка з сертифікатами якості та аналізів (за запитом) — наприклад, результати мікробіологічних і фізико‑хімічних випробувань.
- За деталями щодо сертифікації (HACCP, ISO, інші) звертайтеся до постачальника.

Якщо потрібно, підготую технічний лист продукту (TDS), сертифікати або пропозицію з цінами й умовами доставки.