Пастернак корінь 3х3 1 кг

Описание Пастернак корінь 3х3 1 кг

Назва: Пастернак — корінь, сорт 3×3, фасовка 1 кг

Короткий опис:
Відбірні корені пастернаку середнього розміру (позначення 3×3), фасовані по 1 кг. Соковиті, щільної структури, з ніжним солодкувато-горіховим смаком і вираженим ароматом. Ідеальні для супів, запікання, пюре та салатів.

Характеристики:
- Вага упаковки: 1 кг
- Розмір: клас 3×3 (однорідні корені середнього розміру)
- Зовнішній вигляд: рівна форма, світло-кремова шкірка, без пошкоджень і гнилей
- Консистенція: тверда, соковита, не волокниста
- Смак: ніжний, солодкувато-горіховий, ароматний

Переваги та використання:
- Чудово підходить для супів (класичний борщ чи крем-суп), запікання з оливковою олією та травами, пюре та рагу.
- Пастернак додає стравам глибину смаку і солодку ноту; добре поєднується з морквою, картоплею, цибулею, чесноком, розмарином та тим’яном.
- Підходить для приготування дитячого харчування, смачних гарнірів та овочевих паст.

Поради зі зберігання:
- Зберігати в прохолодному, темному місці при температурі 0–4 °C до 2–3 тижнів.
- У холодильнику в поліетиленовому пакеті з перфорацією зберігається краще (зберігає вологу, але не «дихає» надто щільно).
- Не заморожувати у сирому вигляді — краще попередньо відварити або приготувати пюре перед заморожуванням.

Кулінарні поради:
- Для більш насиченого смаку запікайте пастернак у духовці з трохи олії та солі до карамелізації країв.
- Додавайте шматочки сирого пастернаку у салати для хрусту або натріть його для свіжих заправок.
- Поєднуйте з кислими елементами (лимон, оцет) та вершковими соусами для балансу смаку.

Харчова цінність (орієнтовно на 100 г):
- Калорійність: ~75–100 ккал
- Вуглеводи: ~18–20 г
- Білки: ~1.2–2 г
- Жири: ~0.3 г
- Харчові волокна, вітаміни (особливо вітамін C, фолієва кислота) та мінерали (калій, магній)

Фасування: 1 кг — зручна вага для домашнього використання або малого ресторану.

Якщо потрібно, підготую короткий рекламний опис (для етикетки чи сайту) або варіанти заголовків.