Пастернак корень 3х3

Описание Пастернак корень 3х3

Опис товару: Пастернак — корінь, нарізаний кубиком 3×3 см

Коротко:
Світлий, солодкуватий коренеплід із ніжною вершково-горіховою ноткою, підготовлений у зручному форматі — кубики 3×3 см. Ідеальний для супів, рагу, запікання та змішаних овочевих сумішей.

Характеристики:
- Вид: пастернак (корінь).
- Форма: кубики, розмір приблизно 3×3×3 см.
- Консистенція: щільна, не волокниста.
- Смак: солодкий із легким горіховим відтінком, з карамелізованими нотами після термообробки.
- Колір: від кремового до світло-бежевого.
- Упаковка: (вкажіть ваш варіант — вакуум/пакет/лоток) — зберігає свіжість та зручний для порціонування.

Переваги формату 3×3:
- Однорідна нарізка забезпечує рівномірну теплову обробку.
- Зручні для приготування у супах, тушкуванні, запіканні, смаженні та фритюрі.
- Швидке і економне використання у комерційній кухні та домашніх стравах.

Як готувати (орієнтовні рекомендації):
- Варіння (супи, пюре): 10–12 хвилин після закипання.
- Тушкування: 12–15 хвилин до м'якості.
- Запікання в духовці при 200 °C: 20–30 хвилин (з олією і спеціями) до карамелізації.
- Фритюр / аерофрайер: 10–15 хвилин при 180–200 °C до хрусткої поверхні.

Комбінації та подачі:
- Дуже добре поєднується з морквою, цибулею, селери, картоплею, яблуком, розмарином, чебрецем, часником.
- Може бути частиною преміксів для супів, овочевих міксів для запікання або гарніру до м’яса та риби.
- Пастернак додає солодку глибину смаку в крем-супи й пюре.

Поживна цінність (приблизно на 100 г сирого пастернаку):
- Калорійність: ~75–100 ккал
- Вуглеводи: переважно складні, з натуральними цукрами
- Волокна: сприяють перетравленню
- Вітаміни й мінерали: вітамін C, фолієва кислота, калій, магній

Зберігання:
- У холоді (0–4 °C) у прохолодному відділенні/холодильнику до 7–10 днів (залежно від свіжості).
- Заморожування: бланшувати 2–3 хвилини, охолодити, заморозити у порціях — до 8–12 місяців.

Порада щодо якості:
Оберіть кубики щільні, без темних плям і запаху гіркоти; у свіжому пастернаку запах солодкуватий і земляний.

Якщо потрібно, можу:
- Підготувати короткий текст для картки товару (для сайту) у кількох варіантах: короткий, середній, довгий.
- Додати інформацію про упаковку/вагу й термін придатності відповідно до вашої лінійки продуктів.