Сушеные пряные травы

Сушеные травы — простой способ добавить блюду летний аромат в любое время года. В разделе пряных трав — базилик, орегано, майоран, розмарин, чабер, укроп и петрушка, а также каркаде (гибискус) для чая и напитков. Фасуем сами в Виннице — от 50 г до 1 кг.

Куда добавлять сушеные травы

• Базилик и орегано — томатные соусы, пицца, паста, запеченные овощи.
• Розмарин — баранина, курица, запеченный картофель.
• Майоран — домашняя колбаса, блюда из фасоли и гороха, картофель.
• Чабер — бобовые, мясо, маринады.
• Укроп и петрушка — супы, салаты, соусы, молодой картофель.

Сушеных трав кладут примерно втрое меньше, чем свежих. Перед тем как добавить, разотрите их между пальцами — так аромат раскроется лучше.

Готовые итальянские и прованские травы — в разделе «Крафтовые смеси специй», а чабрец и мяту ищите в разделе «Чай».

Хранение и доставка

Храните травы в плотно закрытой таре, подальше от света и влаги. Отправляем Новой почтой и Укрпочтой по всей Украине — смотрите страницу «Доставка и оплата».

Частые вопросы

Чабер и чабрец — это одно и то же?

Нет, это разные растения. У чабера пикантный, слегка перечный вкус, и он особенно хорош с бобовыми и мясом.

Есть ли готовые смеси трав?

Да, «Прованские травы» и «Итальянские травы с паприкой и томатами» — в разделе крафтовых смесей.