Петрушка (сорт А) — 1 кгКороткий описСвіжа відбірна петрушка сорту «А» у фасуванні 1 кг — яскраво-зелена, ароматна зелень преміум-класу, призначена для домашньої кухні та професійних закладів харчування. Ідеально підходи...
Короткий опис Свіжа відбірна петрушка сорту «А» у фасуванні 1 кг — яскраво-зелена, ароматна зелень преміум-класу, призначена для домашньої кухні та професійних закладів харчування. Ідеально підходить для салатів, супів, соусів, маринадів і як фінішна зелень для прикраси страв.
Основні характеристики - Сорт: А — відбірний, з інтенсивним ароматом і соковитим листям. - Вигляд: щільні стебла, яскраво-зелене листя без пожовтінь та пошкоджень. - Вага нетто: 1 кг. - Упаковка: повітропроникна/гігієнічна упаковка для збереження свіжості. - Обробка: натуральний продукт, без добавок і консервантів.
Кулінарне застосування - Додавати в салати, супи, бульйони, соуси (песто, зелений соус), маринади. - Рекомендується додавати в кінці приготування або свіжою для максимальної ароматиності. - Дрібно нарізана петрушка підходить як гарнір до м’яса, риби, овочів та картоплі.
Користь і поживність Низькокалорійний продукт, багатий на вітаміни (особливо C, A, K), фолієву кислоту, мінерали (залізо, калій) та антиоксиданти. Зауваження: високий вміст вітаміну K — людям, які приймають антикоагулянти, варто проконсультуватися з лікарем.
Зберігання - У холодильнику при температурі +2…+6 °C — 7–10 днів. - Для тривалого збереження можна порізати і заморозити у контейнерах або формочках для льоду з невеликою кількістю води/олії. - Перед використанням промити під холодною водою і добре обсушити.
Порада шефа Дрібно нарізану петрушку додайте до готових страв за 1–2 хвилини до подачі — так вона збереже аромат і колір.
Якщо потрібно, можу підготувати короткий опис для інтернет-крамниці або етикетки (50–120 символів).