Орегано сорту A — 1 кгКоротко:Високоякісний сушений орегано сорту A у фасуванні 1 кг — інтенсивний аромат, насичений пряно-гіркуватий смак і стабільна суха текстура. Ідеальний для професійного та домашнього використання:...
Коротко: Високоякісний сушений орегано сорту A у фасуванні 1 кг — інтенсивний аромат, насичений пряно-гіркуватий смак і стабільна суха текстура. Ідеальний для професійного та домашнього використання: кулінарія, виробництво приправ, консервація.
Характеристики: - Сорт: A (висока якість, мінімум домішок і гілочок). - Вигляд: дрібні зелені листочки, рівномірне подрібнення без надмірного пилу. - Аромат: інтенсивний, характерний для орегано — камфорні та хвойні ноти, трохи гірчинки. - Смак: пряний, трохи гіркуватий, солодкувато-терпкий післясмак. - Вологість: низька (підтримує тривале збереження аромату). - Без сторонніх домішок: без доданих барвників, ароматизаторів або консервантів (за умови сертифікації постачальника).
Застосування: - Піца, паста, томатні соуси, маринади, супи, страви з м’яса та риби. - Додавати у гарячі страви наприкінці або в процесі приготування для розкриття аромату. - Використовується в сумішах сухих приправ, зернових виробах, соусах та маринадах. - Рекомендована доза для готової страви: 0,5–2 чайні ложки (залежно від інтенсивності смаку).
Зберігання та термін придатності: - Зберігати в щільно закритій тарі в прохолодному, сухому місці, захищеному від світла. - Оптимальна температура зберігання: до 20 °C, відносна вологість — низька. - Рекомендований термін зберігання для збереження аромату: 12–24 місяці; при дотриманні умов — довше, але інтенсивність аромату може знижуватися з часом.
Упаковка: - 1 кг у харчовій, герметичній упаковці (плівка/фольга/контейнер) або у вакуумній тарі — залежить від постачальника. - Можлива фасовка на замовлення (пакети, банки, мішки).
Якість та безпека: - Можливість надання сертифікатів якості (ISO, HACCP, аналіз на мікробіологію) за запитом від постачальника. - Без ГМО (за заявою виробника) — уточнюйте при замовленні.
Поради: - Для максимально інтенсивного аромату перед додаванням у страву злегка розтерти в руках або ступці. - Поєднується з базиліком, чебрецем, руколою, лимонною цедрою, оливковою олією та помідорами.
Якщо потрібно, можу підготувати короткий текст для етикетки, технічний лист продукту (spec sheet) або варіанти упаковки.