Паприка червона мелена ASTA 140 1 кг

Описание Паприка червона мелена ASTA 140 1 кг

Паприка червона мелена ASTA 140 — 1 кг

Опис:
Високоякісна червона мелена паприка з інтенсивним кольором (ASTA 140), що надає стравам яскравого рубінового відтінку й насиченого смаку. Має тонкий помел, приємний солодкувато-фруктовий аромат і легку пряність, що робить її універсальною для широкого кола кулінарних застосувань.

Ключові характеристики:
- Сорт: мелена червона паприка
- Колір: інтенсивний, ASTA 140 (висока колірність)
- Вага: 1 кг нетто
- Якість: 100% натуральний продукт (без штучних барвників і консервантів)
- Помел: дрібний, однорідний
- Упаковка: герметична для збереження аромату та кольору

Смак і аромат:
- Насичений солодкуватий смак з легкими фруктовими нотами
- Виразний аромат, що добре витримує термообробку
- Надає стравам колір без гіркоти або надмірної гостроти

Кулінарні застосування:
- Підходить для супів, рагу, соусів, маринадів і заправок
- Ідеальна для ковбасних виробів, копченостей, паштетів і м’ясних рубань
- Використовується в паприкаш, гуляш, плові, овочевих стравах і салатах
- Добре поєднується з олією, томатами, часником, кмином і перцем

Рекомендації щодо зберігання:
- Зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від світла
- Після відкриття тримати в герметичній тарі; для збереження аромату рекомендується використовувати протягом 6–12 місяців (при належному зберіганні продукт зберігає якість до 24 місяців)

Поради шефа:
- Додавайте в кінці приготування, щоб зберегти колір і аромат, або швидко обсмажуйте на олії для розкриття смакових нот. Невелика кількість (1/4–1/2 ч.л.) додає яскравості та аромату порції для 2–4 осіб.

Ідеально підходить для професійної кухні, виробництва харчових продуктів і кулінарів, які цінують яскравий колір і чистий смак паприки.