Бензоат натрия 1 кг

Описание Бензоат натрия 1 кг

Ось стислий комерційно-технічний опис для продукту «Бензоат натрію, 1 кг».

Назва: Бензоат натрію (Sodium benzoate), 1 кг
Синоніми: натрієва сіль бензойної кислоти, E211
CAS: 532-32-1
Молекулярна формула: C7H5NaO2
Молекулярна маса: 144.11 г/моль

Короткий опис:
Бензоат натрію — білий кристалічний порошок з легкою солонувато-кислою ноткою, без вираженого запаху. Добре розчиняється у воді, практично нерозчинний у льодяних вуглеводнях. Широко застосовується як консервант у харчовій, фармацевтичній та косметичній промисловості, а також як антимікробний агент у технічних і лабораторних застосуваннях.

Фізико-хімічні властивості (типові):
- Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок
- Чистота (assay): ≥99.0–99.5% (залежно від марки/грейду)
- Розчинність у воді: ~58 г/100 мл (20 °C) (сольова форма значно розчинніша за кислоту)
- Точка плавлення: приблизно 300 °C (з розкладом)
- Умовна щільність: ≈1.45 г/см3
- pH 1% водного розчину: ~7.5–8.5 (залежно від чистоти)

Типові технічні специфікації (приклад):
- Волога: ≤0.5–1.0%
- Хлориди (Cl-): ≤0.02%
- Сульфати (SO4 2-): ≤0.05%
- Сірка загальна: відповідно до специфікації
- Тяжкі метали (як Pb): ≤10 ppm
- Арсен: ≤3 ppm

Упаковка та маркування:
- Нетто: 1 кг у поліетиленовому пакеті, запакованому в поштову/картонну коробку або поліетиленовий контейнер. Можливі варіанти: вакуумне пакування, алюмінієвий ламинат, або крафт-пакет з внутрішнім поліетиленовим вкладишем. Маркування містить найменування, чистоту, партію, дату виготовлення та термін придатності.

Зберігання і термін придатності:
- Зберігати в сухому, прохолодному, добре вентильованому приміщенні, далеко від джерел тепла і вологи.
- Закривати упаковку після відкриття.
- Рекомендована температура зберігання: кімнатна до 25 °C.
- Термін придатності: зазвичай 2–3 роки при належному зберіганні.

Застосування:
- Харчова промисловість: консервант (E211) у напоях, маринадах, соусах, джемах, готових стравах; ефективний при кислих рН (<4.5).
- Косметика і фармацевтика: як консервант у кремах, мазях, сиропах.
- Промислові/лабораторні: компонент формул, корозійних інгібіторів, синтезів.

Важливі зауваження щодо застосування:
- Максимальні дози/обмеження залежать від місцевого законодавства. Звичайна рекомендована концентрація в харчових продуктах — 0.05–0.1% (500–1000 ppm), але це потрібно перевіряти згідно з нормативами країни.
- Ефективність бензоату найвища при кислих значеннях pH (знижується при нейтральному/лужному середовищі).

Безпека і заходи першої допомоги:
- Класифікація: подразнює очі; при нормальному промисловому використанні не є легкозаймистим.
- Небезпека утворення бензену: при одночасній присутності аскорбінової кислоти (вітамін C) і при підвищеній температурі/впливі світла можливе утворення бензену — канцерогенного забруднювача. Уникати суміщення бензоату натрію з аскорбіновою кислотою у формуляціях напоїв або контролювати умови зберігання/додаткові інгредієнти.
- Перша допомога: при потраплянні в очі — промити великою кількістю води; при випадковому проковтуванні — промити рот, звернутися до лікаря; при вдиханні — винести потерпілого на свіже повітря.
- Засоби індивідуального захисту: рукавички, захисні окуляри, при запиленні — респіратор.
- Утилізація: відповідно до місцевих регламентів щодо хімічних відходів.

Документація:
- За потреби можемо надати Сертифікат аналізу (CoA), Технічний паспорт і SDS (паспорт безпеки).

Якщо потрібно, підготуju короткий маркетинговий опис для сайту/прайсу, або технічний лист із точними параметрами для конкретного грейду (харчовий/технічний/фармацевтичний), надішліть вимоги (потрібна чистота, сертифікації—GMP/HALAL/KOSHER тощо).