Опис продукту — Майоран (сушений), фасовка 1 кгКоротко:Майоран (Origanum majorana) — ароматна трава зі смаком ніжної лимонно-солодкої прянощі з легким хвойно-цветковим відтінком. У фасовці 1 кг ви отримуєте достатню кіль...
Коротко: Майоран (Origanum majorana) — ароматна трава зі смаком ніжної лимонно-солодкої прянощі з легким хвойно-цветковим відтінком. У фасовці 1 кг ви отримуєте достатню кількість для ресторанної кухні, домашнього консервування або промислового застосування.
Характеристики: - Вид: сушений майоран (цілі листочки/подрібнені — залежно від партії). - Вага: 1 кг. - Смак і аромат: м’який, трохи солодкуватий, менш гострий ніж орегано; нотки лимону, кориці та сосни. - Колір: зелений до оливкового (залежить від ступеня сушіння).
Кулінарне використання: - Добре підходить для супів, рагу, соусів, томатних страв, м’ясних страв (яловичина, свинина, баранина, птиця), овочів, картоплі, бобових, сирів і маринадів. - Чудово входить у трав’яні суміші (Herbes de Provence), приправи для ковбас, пицці та середземноморські страви. - Додавати краще наприкінці приготування або в середині, щоб зберегти аромат (особливо для цілісних листків).
Дозування і заміна: - Орієнтовно: 1 столова ложка свіжого майорану ≈ 1 чайна ложка сушеного. - Починайте з малої кількості і коригуйте за смаком — майоран концентрований, але м’якший за орегано.
Зберігання: - Тримати в герметичній тарі в сухому, прохолодному місці, оберігаючи від світла і вологості. - Оптимальний термін зберігання для збереження аромату — до 12 місяців; при правильному зберіганні може зберігати властивості до 2 років.
Упаковка (рекомендації): - Пластиковий або алюмінієвий пакет з клапаном, вакуумна упаковка або харчовий контейнер з герметичною кришкою.
Безпека: - Зазвичай безпечний для більшості людей; при індивідуальній алергії або вагітності — порада лікаря. - Не містить загальних алергенів за умови чистої сировини (перевіряйте маркування постачальника щодо перехресного забруднення).
Якщо потрібно, можу підготувати короткий рекламний опис для етикетки, текст для інтернет-карточки товару або специфікацію для постачальника.