Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 19 мм NDX LC без цвета 16м
115 грн.
В наличии
Коллагеновая оболочка – это один из видов искусственных колбасных оболочек, которые используются для приготовления сосисок, сарделек и других видов колбас. Она считается самой универсальной, благодаря чему и стала такой популярной.
NDX - съедобная коллагеновая оболочка, позволяет выпускать продукцию стабильного веса, длины и диаметра, особенно подходит для высокоскоростного оборудования.
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Постоянство формы (Стабильный калибр и вес при наполнении, термической обработке и хранении).
- Использование на высокоскоростном оборудовании (Высокая механическая прочность и эластичность).
- Высокая фаршеемкость.
- Отличные свойства при сушке и термообработке.
Отзывы
0