Перець кайенский мелений 1 кг

Описание Перець кайенский мелений 1 кг

Перець кайєнський мелений — 1 кг

Короткий опис:
Мелений кайєнський перець — яскраво-червоний, гострий порошок з класичного сорту Capsicum annuum. Інтенсивний аромат і стійка пікантність роблять його універсальною спецією для кулінарії, виробництва соусів і промислових приправ.

Особливості:
- Склад: 100% мелений кайєнський перець, без додатків і консервантів.
- Колір і аромат: насичений червоний колір, пряний аромат із трав’яними нотками.
- Гострота: середня–висока (типово ~30 000–50 000 SHU, може варіюватись залежно від партії).
- Упаковка: нетто 1 кг (пакет/контейнер — за погодженням).

Кулінарне використання:
- Додавати в супи, рагу, соуси, маринади, барбекю, м’ясні страви, ковбаси, піцу, пасти, мексиканські й азійські страви.
- Застосовують у сумішах приправ, сухих маринадах, гострих соусах і снекових сумішах.
- Дозування: починайте з малої кількості (1/8–1/2 ч. л. на порцію) і коригуйте за смаком.

Користь і склад:
- Містить капсаїцин, вітаміни (зокрема A і C) та натуральні антиоксиданти.
- Додає інтенсивну гостроту та колір навіть у невеликих кількостях.

Зберігання та термін придатності:
- Зберігати в сухому, прохолодному місці, герметично закритим, подалі від прямих сонячних променів і джерел тепла.
- Рекомендований термін зберігання — до 24 місяців за умови дотримання умов зберігання.

Запобіжні заходи:
- Дуже гострий — уникати контакту з очима і слизовими. При потраплянні на шкіру або в очі промити великою кількістю води.
- Обережно для людей із підвищеною чутливістю до гострих спецій; використовувати за смаком.

Для кого підходить:
- Ідеальний варіант для ресторанів, кейтерингу, виробників приправ і для любителів гострої кухні, які купують спеції гуртом.