Опис: Натуральна мелена кориця вищого сорту (в/с) — інтенсивна пряність з теплим, солодкувато-пряним ароматом і м’яким, злегка терпким смаком. Ідеально підходить для випічки, гарячих напоїв, десертів та багатьох солоних страв, де потрібна ніжна пряна нота.
Характеристики: - Вага: 200 г (нетто) - Сорт: вищий (в/с) - Інгредієнти: 100% мелена кориця, без додатків і консервантів - Аромат: інтенсивний, теплий, солодкувато-пряний - Смак: м’який з легкою гірчинкою і природною солодкістю - Колір: від світло- до середньо-коричневого
Рекомендації щодо використання: - Додайте в тісто для булочок, пирогів, печива (1–2 ч.л. на порцію тесту залежно від рецепту). - Посипте каші, йогурт або фрукти для аромату. - Додавайте у каву, чай, гарячий шоколад або глінтвейн. - Використовуйте в маринадах і соусах до м’яса для насиченого смакового профілю. - Чудово поєднується з яблуками, грушами, гарбузом, медом, імбиром, кардамоном та мускатним горіхом.
Зберігання: Тримати в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямого сонячного світла. Рекомендована температура зберігання до 25 °C. Оптимальний термін зберігання — до 24 місяців; після відкриття краще використовувати швидше, щоб зберегти аромат.
Порада: Для максимальної насиченості аромату зберігайте корицю в скляній банці з щільною кришкою і використовуйте маленьку порцію безпосередньо перед приготуванням.