Петрушка сорт А
Петрушка сушена – це висушена зелень дворічної трав'янистої рослини.
Застосування сушеної петрушки в кулінарії має велике значення. Так як ця рослина невибагливе до умов вирощування, воно росте практично в будь-якому кліматичному поясі.Тому практично в кожній кухні світу дану приправу використовують в якості:
- заправки до салатів;
- спеції для перших і других страв;
- добавки в домашню консервацію;
- підсилювача аромату для сніданків і обідів;
- приправи до борошняним виробам;
- панірування та ін.
Відгуки
0
