Опис продукту — Суміш 4 перців, 1 кгКоротко:Суміш 4 перців — це якісний бленд з відбірних горошин чорного, білого, зеленого та рожевого перцю, фасований у фасовці 1 кг. Суміш поєднує класичну пікантність і теплоту чорног...
Коротко: Суміш 4 перців — це якісний бленд з відбірних горошин чорного, білого, зеленого та рожевого перцю, фасований у фасовці 1 кг. Суміш поєднує класичну пікантність і теплоту чорного перцю, м’яку гостроту білого, свіжі фруктово-трав’яні нотки зеленого та тонкі солодко-ягідні відтінки рожевого. Ідеальна для професійної кухні (HoReCa), виробництва та інтенсивного домашнього використання.
Характеристики: - Склад: чорний, білий, зелений, рожевий перець (цілі горошини). - Вага: 1 кг. - Аромат: інтенсивний, багатошаровий — гострота, цитрусові й трав’яні нюанси. - Смак: гармонійна пікантність з легкими солодкуватими та фруктовими відтінками. - Форма: цілі горошини (для збереження аромату; перед використанням рекомендується подрібнювати). - Упаковка: харчовий пакет/мішок 1 кг, герметичне зберігання.
Переваги: - Стабільний, збалансований смак — підходить до більшості кухонь і страв. - Великі обсяги для професійного використання, ресторанів і кулінарних виробництв. - Можливість регулювати інтенсивність смаку за допомогою ступеня помелу.
Рекомендоване застосування: - М’ясні та рибні страви, маринади, гриль. - Соуси, супи, рагу та тушковані страви. - Салати, заправки, консервування. - Додавати перед приготуванням або як фінішна приправа — після подрібнення для розкриття аромату.
Поради зі зберігання: - Тримати в щільно закритій ємності, в сухому, прохолодному місці, поза прямим сонячним світлом. - Оптимальна температура зберігання: 15–25 °C, відносна вологість мінімальна. - Термін зберігання (цілі горошини): до 2–3 років; подрібнений перець втрачає аромат швидше (6–12 місяців).
Запобіжні заходи: - Може викликати алергічні реакції у чутливих осіб (зокрема на компоненти рослин роду Schinus — рожевий перець). Перед використанням у харчових продуктах для масового споживання перевіряйте алергічні ризики.
Як подати інформацію для замовлення або сертифікації: - Якщо потрібні деталі про походження, сорт, сертифікати (ISO, HACCP, органічний статус) або аналізи (мікробіологія, залишки пестицидів), вкажіть, які саме документи вас цікавлять — підготуємо відповідну інформацію.
Якщо хочете, можу згенерувати короткий рекламний текст, етикетку або таблицю харчової цінності для цього продукту.