Коріандр мелений копчений 150 г

Описание Коріандр мелений копчений 150 г

Коріандр мелений копчений — 150 г

Коротко: вишукана мелена приправа з насіння коріандру, делікатно копчена для глибшого аромату та тонкої димної ноти. Ідеально підходить для маринадів, м’ясних і рибних страв, супів, рагу та випічки.

Опис: Струмені ароматів поєднують теплі цитрусові й горіхові відтінки коріандру з приємним димним післясмаком. Фінальний смак — м’який, з ледь помітною пряно-солодкою гірчинкою, що підкреслює смак страв, не пригнічує їх. Мелена текстура гарантує рівномірне розподілення в сумішах і маринадах.

Переваги:
- Насичений димний аромат без гіркоти;
- Універсальна приправа для різних кухонь (європейська, азійська, латиноамериканська);
- Зручна форма — мелений порошок готовий до використання;
- Пакування 150 г — економний формат для дому та професійної кухні.

Застосування (приблизні дози):
- Для маринаду на 1 кг м’яса: 1–2 ч. л.
- Для супів і рагу: 1/2–1 ч. л. на порцію (регулюйте за смаком);
- У сухих сумішах і рубах: 1–2 ч. л. на 100–200 г суміші;
- Для випічки хліба/пирогів: 1/4–1/2 ч. л. для тонкого ароматичного відтінку.

Поради:
- Додавайте наприкінці приготування, щоб зберегти димні нотки.
- Для більш інтенсивного аромату злегка підсмажте порошок на сухій сковороді 10–20 секунд перед додаванням у страву.
- Поєднується з кмином, паприкою, часником, лимонною цедрою, медом і соєвим соусом.

Склад: мелений коріандр (копчений натуральним димом). Маса нетто: 150 г.

Зберігання: у щільно закритій тарі, в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів. Найкраще вживати протягом 6–12 місяців після відкриття.

Увага: може містити сліди інших спецій та горіхів (залежно від фасувального обладнання). Якщо у вас алергія — перевірте інформацію у виробника.