Суміш спецій

Описание Суміш спецій "Для засолювання огірків" 200 г

Суміш спецій "Для засолювання огірків", 200 г

Опис:
Ароматна та збалансована суміш спецій, створена спеціально для засолювання та маринування огірків. Дає класичний український смак — яскравий кріп, часник, помірна гостринка та пікантні нотки гірчиці й перцю. Ідеально підходить для домашніх рецептів холодного й гарячого засолу, додає огіркам насичений запах і хрумку текстуру.

Склад (орієнтовно):
сіль, насіння кропу, часник сушений, насіння гірчиці, чорний перець горошком, коріандр, лавровий лист, листя вишні/смородини (сухі), чилі (за смаком), дубова кора (за бажанням). Може містити сліди кмину та аґрусу. Містить гірчицю.

Як використовувати:
- Холодний засіл (традиційний): на 1 кг огірків — 1 столова ложка суміші; укласти огірки в банки, додати за потреби листя й стерилізувати невеликими шарами; залити холодним сольовим розсолом або закрити для ферментації.
- Розсіл/маринад: на 1 літр води — 1–2 столові ложки суміші (15–30 г). Довести до кипіння, охолодити і залити огірки в банках.
Регулюйте кількість суміші за бажаним інтенсивністю смаку.

Поради:
- Для хрумкості додайте кілька листків дуба або вишні.
- Якщо суміш містить сіль, зменшіть додаткову солі у рецепті.
- Для більш пікантного смаку додайте трохи свіжого часнику або перцю чилі.

Упаковка:
Щільна герметична пачка 200 г — зручно для зберігання та багаторазового використання.

Умови зберігання та термін придатності:
Зберігати в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. Термін придатності — до 18 місяців у закритій упаковці.

Алергени:
Можливий вміст гірчиці. При алергії на окремі компоненти — перевірити склад на етикетці або запитати виробника.

Суміш "Для засолювання огірків" — простий спосіб отримати традиційний, насичений смак домашніх огірків кожного сезону.