Суміш спецій

Описание Суміш спецій "Аджика червона" 500 г

Суміш спецій "Аджика червона", 500 г

Опис:
Насичена, ароматна та пікантна суміш спецій у традиційному кавказькому стилі — ідеальне рішення для тих, хто любить гострішу кухню. Червона аджика дарує яскравий колір стравам, глибокий солодко-гострий смак і пряні нотки часнику та коріандру. Універсальна у використанні — для маринадів, соусів, грилю, супів і закусок.

Аромат і смак:
- Інтенсивний аромат сушеного червоного перцю і часнику.
- Пікантна гострота з м’якими солодкими відтінками паприки.
- Пряні ноти коріандру, пажитника і чорного перцю, що доповнюють смаковий баланс.

Склад (орієнтовно):
сушений червоний перець (чилі, солодкий), часник сушений, паприка, сіль, коріандр, пажитник (фенугрік), чорний перець, петрушка/кінза сушена, цукор. Може містити сліди горіхів та кунжуту.

Поради зі застосування:
- Маринад для м’яса: 1–2 ч.л. на 500 г м’яса + олія, час для маринування — від 1 години до нічi.
- Для овочів на грилі: посипати перед смаженням або змішати з олією.
- У соуси та супи: 1/2–1 ч.л. за смаком.
- Як паста/намазка: змішати з оливковою олією або томатним пюре для соусу/дипа.

Пакування та зберігання:
Наявність: 500 г у герметичному пакеті/банці. Зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від сонячного світла. Після відкриття рекомендується тримати в щільно закритій тарі. Термін зберігання: до 12 місяців.

Рівень гостроти: середній-вище середнього (регулюється кількістю при додаванні в страву).

Ідеально підходить для тих, хто цінує яскраві пряні смаки та хоче швидко надати стравам характерного кавказького акценту.