Суміш спецій

Описание Суміш спецій "Букет прянощів" 200 г

Суміш спецій "Букет прянощів" — 200 г

Коротко:
Ароматна універсальна суміш для щоденного використання — додає стравам глибокого пряного смаку з легкою трав’яною ноткою. Ідеальна для м’ясних маринадів, овочевих страв, супів, соусів і випічки.

Опис:
"Букет прянощів" поєднує класичні спеції та сушені трави, збалансовані так, щоб підкреслити природний смак основних інгредієнтів, не перебиваючи їх. Ніжна солодка паприка, пікантний чорний перець і часникові ноти доповнюються ароматом орегано, чебрецю та петрушки — суміш підходить як для щоденного приготування, так і для святкових страв.

Смаковий профіль:
- Аромат: насичений, теплий, трав’яний.
- Смак: баланс м’якої солодкості паприки та легкої гостроти перцю, з трав’яною свіжістю.
- Інтенсивність: середня — можна додавати дозовано або використовувати як основну приправу.

Приблизний склад:
Паприка, чорний перець, сушений часник, сушена цибуля, коріандр, кмин, орегано, чебрець, петрушка, базилік, лавровий лист, окремі ноти мускатного горіха і трохи гострих пластівців чилі. Може містити антизлежувач (за потреби).

Рекомендації зі застосування:
- М’ясо та птиця: як сухий руб або в маринаді перед запіканням/смаженням.
- Риба: легкий посип перед грилем або запіканням.
- Овочі: для запікання та смаження (гарно з картоплею, баклажанами, перцем).
- Супи та рагу: додати в кінці приготування для аромату.
- Соуси та салати: змішати з оливковою олією або сметаною.
- Випічка/хліб: придатна для ароматизації домашнього хліба чи крекерів.

Порція:
Орієнтовно 1 чайна ложка (2–3 г) на 2–4 порції; регулюйте за смаком.

Зберігання:
Термін зберігання при правильному упакуванні — до 18 місяців. Зберігати в сухому прохолодному місці, щільно закривши упаковку, далеко від прямих сонячних променів і джерел тепла.

Алергени:
Може містити сліди гірчиці, селери або насіння кунжуту (залежить від лінії фасування). Рекомендуємо перевірити етикетку на наявність точного списку алергенів.

Упаковка:
Нетто 200 г — зручна пачка/банка для тривалого зберігання та частого використання на кухні.

Порада шефа:
Змішайте 2 столові ложки "Букету прянощів" з оливковою олією і лимонним соком — отримаєте універсальний маринад для м’яса і овочів.