Гірчичний порошок вищий сорт 500 г

Описание Гірчичний порошок вищий сорт 500 г

Гірчичний порошок вищий сорт — 500 г

Короткий опис:
Якісний сухий порошок з насіння гірчиці вищого сорту, інтенсивного жовто-коричневого кольору та характерного пікантного аромату. Ідеально підходить для приготування гірчиці, маринадів, соусів, копченої та запеченої продукції, маринування овочів і як спеція для м’ясних і рибних страв.

Характеристики:
- Форма: дрібний порошок, однорідної фракції.
- Колір: від світло-жовтого до каштанового (залежно від сорту насіння).
- Аромат і смак: гострий, пряний, характерний «гірчичний» після активації вологою.
- Вага: 500 г у пакуванні, герметично запаяне.

Склад:
- Подрібнене насіння гірчиці (вищий сорт). Можливі сліди рослинного масла, натуральних ефірних олій.
- Без штучних барвників і консервантів (залежить від виробника — уточнюйте на упаковці).

Харчова цінність (орієнтовно на 100 г):
- Калорійність: ~450–500 ккал
- Білки: ~25–30 г
- Жири: ~30–40 г
- Вуглеводи: ~20–30 г
(Точні показники див. на маркуванні конкретного виробника.)

Алергени:
- Містить гірчицю — сильний алерген. Може містити сліди інших олійних насіння або злаків (перевіряйте етикетку).

Використання та поради:
- Приготування столової гірчиці: 1 частина порошку + 1 частина теплої (не гарячої) води, кілька хвилин вистояти, додати сіль, оцет або лимонний сік за смаком.
- Для маринадів і соусів: додає гостроту та аромат; 1–2 ч.л. на 1 кг м’яса або у маринад.
- Для консервування та квашення: 1 ч.л. сухого порошку на банку/партію за рецептом.
- Для гірчичного масел або приправ: змішувати з олією, спеціями і використовувати як заправку.

Умови зберігання:
- Зберігати у сухому, прохолодному місці, герметично закритим.
- Берегти від прямих сонячних променів і вологи.
- Термін зберігання: зазвичай 12–24 місяці (потрібно див. дату на упаковці).
- Після відкриття рекомендується використовувати протягом 6 місяців, за можливості зберігати в холодильнику в герметичному контейнері.

Переваги:
- Концентрований натуральний смак — економічне використання.
- Універсальність у кулінарії: від соусів і заправок до маринадів і ковбасних виробів.
- Зручна фасовка 500 г — підходить як для домашнього, так і для професійного використання.

Якщо хочете, можу додати короткий рецепт гірчиці з цього порошку або підказати дозування для конкретної страви.