Приправа BBQ — 300 гАроматна та універсальна суміш спецій для гриля й запікання, що підкреслює смак м’яса, птиці, риби та овочів. Поєднання копчених та солодко-пряних нот робить страви насиченими, з апетитною карамелізов...
Ароматна та універсальна суміш спецій для гриля й запікання, що підкреслює смак м’яса, птиці, риби та овочів. Поєднання копчених та солодко-пряних нот робить страви насиченими, з апетитною карамелізованою скоринкою після смаження або запікання.
Основні характеристики - Вага нетто: 300 г. - Смак: копчений, солодко-пряний, з легкою гостринкою та яскравими нотами часнику і паприки. - Текстура: суха, гранульована суміш — зручна для натирання або додавання в маринади.
Типовий склад (приклад) - паприка (солодка і/або копчена), цукор, сіль, часниковий порошок, цибулевий порошок, чорний перець, чилі/перець кайен, коріандр, кмин, гірчиця, сушені трави (орегано, чебрець). Точний склад див. на етикетці упаковки.
Як використовувати - Натріть 1–2 столові ложки приправи на 1 кг м’яса перед смаженням або запіканням. - Для маринаду: змішайте 2–3 ст. л. приправи з олією та невеликою кількістю оцту або лимонного соку, залиште м’ясо на 1–4 години. - Додавайте у овочі або картоплю перед запіканням для яскравішого смаку. - Використовується як сухий руб, додається у соуси або змішується з вершковим маслом для смачних топінгів.
Поради - Для інтенсивнішого копченого смаку додайте трохи копченої солі або паприки. - Щоб отримати карамелізовану скоринку, посипте приправою безпосередньо перед закінченням смаження або під час запікання за високої температури.
Зберігання й інформація про алергени - Зберігати в сухому, прохолодному місці, щільно закривши упаковку. - Термін придатності та повний перелік інгредієнтів див. на упаковці. - Може містити алергени залежно від рецептури — перевіряйте етикетку.
Ідеально підходить для тих, хто любить барбекю, домашні стейки, реберця, курку та ароматні овочі.