Колагенова оболонка Fabios, колір цибульний, діаметр 65 мм 100 м

Опис Колагенова оболонка Fabios, колір цибульний, діаметр 65 мм 100 м

Колагенова оболонка Fabios, колір цибульний, діаметр 65 мм — рівномірна форма і надійне тримання

Колагенова оболонка Fabios ідеальна для приготування ковбас і гастрономічних виробів вдома та в професійній кухні. Натуральний вигляд, однорідний діаметр і зручність у використанні забезпечують якісний результат без зайвих зусиль.

Опис продукту

Це харчова колагенова оболонка фабрики Fabios у цибульному кольорі з діаметром 65 мм. Виріб призначений для формування ковбасних виробів і делікатесів, підходить для ручного та машинного фарширування. Колагенова структура забезпечує рівномірну товщину стінки, міцне кріплення і природний зовнішній вигляд готового продукту.

Що це за продукт

Колагенова оболонка — це харчова оболонка на основі колагену, яка використовується для формування ковбасних виробів; підходить для професійного виробництва та домашнього приготування. Застосування: фарширування м'ясних сумішей, виготовлення ковбас з рівним і привабливим зрізом.

Переваги

Однорідний діаметр 65 мм — стабільна форма кожного виробу
• Природний цибульний колір — привабливий зовнішній вигляд готових ковбас
• Підходить для ручного та машинного фарширування — універсальність у застосуванні
• Легке знімання оболонки чи збереження для готового виробу — гнучкість у рецептурах
• Професійна якість за доступною ціною — вигідне рішення для виробництва та домашньої кухні

Як використовувати

Підготуйте м'ясну суміш за рецептом.
1. Перед фаршируванням змочіть оболонку відповідно до інструкції виробника (за потреби).
2. Заповніть оболонку акуратно, уникаючи повітряних кишень.
3. Формуйте порції необхідного розміру та закінчуйте технологічною операцією (в'язка, термообробка тощо).
4. Після приготування оцініть зовнішній вигляд і за потреби зніміть або збережіть оболонку.

Кому підійде

Ремісничим і невеликим м'ясним виробництвам
• Ресторанам і кейтерингу, що цінують стабільність форми
• Домашнім кулінарам і любителям домашньої ковбаси
• Кулінарним школам та навчальним кухням

Замовлення / Доставка

Хочете купити колагенову оболонку Fabios? Замовити можна на сайті або за телефоном. Перевірте актуальну ціна на сторінці товару. Ми організуємо швидку доставку по Україні — до відділення транспортної компанії або за адресою. Питання щодо оптових замовлень, термінів і умов доставки можна уточнити у менеджера.