Сушені пряні трави

Сушені трави — простий спосіб додати страві літнього аромату в будь-яку пору року. У розділі пряних трав — базилік, орегано, майоран, розмарин, чабер, кріп і петрушка, а також каркаде (гібіскус) для чаю та напоїв. Фасуємо самі у Вінниці — від 50 г до 1 кг.

Куди додавати сушені трави

• Базилік і орегано — томатні соуси, піца, паста, запечені овочі.
• Розмарин — баранина, курка, запечена картопля.
• Майоран — домашня ковбаса, страви з квасолі й гороху, картопля.
• Чабер — бобові, м'ясо, маринади.
• Кріп і петрушка — супи, салати, соуси, молода картопля.

Сушених трав кладуть приблизно втричі менше, ніж свіжих. Перед тим як додати, розітріть їх між пальцями — так аромат розкриється краще.

Готові італійські та прованські трави — у розділі «Крафтові суміші спецій», а чебрець і м'яту шукайте в розділі «Чай».

Зберігання й доставка

Зберігайте трави в щільно закритій тарі, подалі від світла й вологи. Відправляємо Новою поштою та Укрпоштою по всій Україні — дивіться сторінку «Доставка та оплата».

Часті запитання

Чабер і чебрець — це одне й те саме?

Ні, це різні рослини. Чабер має пікантний, трохи перцевий смак і особливо пасує до бобових і м'яса.

Чи є готові суміші трав?

Так, «Прованські трави» та «Італійські трави з паприкою і томатами» — у розділі крафтових сумішей.