Пряно-ароматичні суміші спецій для посолу риби та морепродуктів
Сортувати:
Пряно-ароматичні суміші спецій для посолу риби та морепродуктів
Суміші спецій для риби та морепродуктів, відмінно підійдуть як для посолу, так і за інших варіантів приготування.
Застосовуються під час виробництва пресервів пряного посолу зі скумбрії, ставриди, сардин, оселедця, мойви, кільки та інших.
- забезпечують високу технологічність у виробництві продукту;
- виключають можливі помилки у складанні дозування спецій;
- володіють консервуючими властивостями;
- надають насичений смак та аромат.