Жидкий дым Классический 500 мл.

Описание Жидкий дым Классический 500 мл.

Классический жидкий дым - ароматизатор, предназначен для “копчения” продуктов в домашних условиях без использования специальных коптилен. По вкусовым, ароматическим, цветовым свойствам применение жидкого дыма ни чем не уступает натуральному копчению на щепе.

Купить жидкий дым можно для копчения мяса и рыбы, а также ряда других блюд, которым надо придать эффект приготовления на костре:

• рыбные маринады, пресервы
• соусы “Барбекю”, “Гриль”
• супы, подливы, жаркое и ряд других деликатесов

Способ применения: коптильный ароматизатор добавляется в продукт в процессе приготовления.Также им можно обработать поверхность продукта. В мясо добавляют 0,5-1 ст. ложку жидкого дыма для копчения, в суп - 0,5 ч. ложки в конце приготовления.