Суміш спецій "Для яловичини"
Яловичина – дуже популярний м'ясний продукт, багатий на білки та цінні речовини, з нього готують безліч делікатесів високої кулінарії. Шашлик, печеня, ковбаски, тушонка, гуляш, стейки. Яловичина може виступати основною стравою і складовою різних комбінованих фаршів, начинкою для пирогів, пельменів.
Однак приготувати яловичину зовсім без спецій неможливо, адже прянощі розкривають, збагачують смак, полегшують травлення, підкреслюють аромат.
Приправа для яловичини – не тільки смачна добавка до вашої страви, вона також позитивно впливає на здоров'я.
Склад суміші спецій: часник, цибуля, перець чорний, червоний перець пекучий, перець червоний солодкий, гірчиця мелена, лавровий лист, коріандр, гвоздика, перець запашний, сіль та ін.
Відгуки
0
