Черева свинячі Кудрявка
Основа — натуральна оболонка
Натуральна оболонка черева свинячі (Кудрявка), підходить для приготування - шинки, варених ковбас, кров'янки, печінкової ковбаси та сальтисона.
Тонкі стінки цієї оболонки дозволяють її їсти разом із продуктом, повністю передаючи смак та аромат, що є важливим для багатьох любителів ковбаси.
Вона також має декоративний вигляд та прикрасить ваш стіл.
Перед застосуванням кишки промити в теплій воді і замочити у воді температурою (20-25) °C до надання стінкам кишок еластичності,
але не більше ніж на 2 години, знову промити і можна начиняти.
Термін придатності при температурі від 0 до 10 °C - 12 місяців.
Також, звертаємо Вашу увагу, що заявлений калібр череви не завжди "чіткий" - це пов'язано з анатомічною будовою кишок у тварини.
Основа — натуральна оболонка