Розмарин
20 грн.
В наличии
Розмарин представляет собой вечнозеленый кустарник, родина которого - страны Средиземноморья. Растение имеет блестящие листья в виде иголочек.
Растение является очень полезным, так как содержит в себе углеводы, белки, жиры, пищевые волокна, эфирные масла, витамины, макро и микроэлементы.
Поскольку у розмарина очень насыщенный хвойный аромат с нотками цитрусовых, специфический и островатый вкус, то с ним лучше не переборщить.
Отлично сочетается пряность с овощами: картошкой, помидорами, капустой, баклажанами, кабачками.
Розмарин добавляют во фруктовые салаты, в маринады, соусы, подливы, рагу, запеканки, посыпают пасты и пиццы.
Очень вкусными получаются супы с розмарином, особенно куриный и гороховый.
Используют сушеный розмарин при выпечке хлебобулочных изделий.
Отлично подходит для приготовления мясных блюд, как добавка в чай.
Отзывы
0
